Essen & Trinken August 8/1977 - Sonnensüße Tomaten

Original Inhaltsbeschreibung:

• Der Markt: Jetzt im August
• Thema des Monats: Artischocken
• Schnelle Küche: Pizza
• Preiswerte Küche: Tomaten-Gerichte
• Das raffinierte Menü: Räucherlachs mit Dillkartoffeln
• Meine Spezialität: Annegret Stegmann: Winzertorte
• »e&t« unterwegs: Restaurants in Berchtesgaden
• Klüger kocht, wer Kälte nutzt - Alles über Tiefkühlgut und Einfrierpraxis
• Erlaubt ist, was appetitlich ist - Das Abc der modernen Tischsitten
• Kräuter und Gewürze
• Der Mann am Herd: Der japanische Sänger und Regisseur Toyo Tanaka serviert Mondschein-Steak und Sayonara-Suppe
• Für Sie entdeckt: Weißweine aus der Schweiz und aus Deutschland
• Brot-Backmischungen mit Sauerteig
• Gastlichkeit: Barkassen-Party
• Hauswirtschaft: So bewahrt man Vorräte auf
• Einmachen: Johannisbeer-Gelee
• Backen: Gäteau St. Honore
• Getränke: Korn und Klare
• Sonderteil: Desserts

ACHTUNG: Es könnten vereinzelt Seiten fehlen oder eingerissen sein ggf. wurde auch mit einem Stift gemalt.

Seitenanzahl: 106 Seiten

Sprache: Deutsch

Gewicht: 201 Gramm