Titelbild: Zucker: Der süße Konfliktstoff, wie gefährlich ist er?
PLUS: Schamanen in Peru: Der lange Aufstieg zum Himmel - Fussball: Knackt ein Computer die Erfolgsformel? - Berlin: Wem gehört das Feld der Träume? - Tatort Natur: Der Arten Schmugglern auf der Spur
TITELTHEMA: ZUCKER Er steckt überall, ob in Müsli, Joghurt oder Krautsalat. Und er kann krank machen. Wie also verzichten? Protoll eines Zuckerentzugs. Von Christian Schwäger/ und Karsten Wegener
HINAUF ZU EUCH, IHR HIMMLISCHEN! Beim Schneesternfest in den Bergen Perus bitten Zehntausende die Götter um gute Ernte und Gesundheit. Und manchmal auch um ein neues Auto. Von Diana Bagnoli und Beatrix Gerstberger
BERLINER FELDVERSUCH Ja, es ist eine Spielwiese für Individualisten, das Tempelhofer Feld. Aber das alte Flughafengelände ist längst auch eine Kampfarena für Streithähne und Bürokraten geworden. Ein Besuch auf Berlins größter Freifläche. Von Andreas Wenderoth und Jörg Brüggemann
ANIMALISCHE VERBRECHEN? In einem Labor in Oregon klären Forscher Straftaten aus aller Welt an Tieren auf. Mit kriminalistischem Gespür und modernster Forensik. Von Patrick Bauer und Richard Barnes
DIE FUSSBALLFORMEL Kann ein Computer aus Millionen Spieldaten die beste Strategie für ein Fußballmatch berechnen? Zwei Forscher wollen mit einer neuen Software und Big Data den Lieblingssport der Deutschen revolutionieren. Von Martina Keller und Katrin Binner
FLUCH DER KARIBIK In Haiti geschieht 1803 etwas nie Dagewesenes: Die Sklaven besiegen die französischen Kolonialherren — und bringen den ersten König der Neuen Welt hervor. Doch der Preis der Freiheit ist furchtbar. Von Mathias Mesenhöller
KOSMOS Auf in die Weite der Prärie! Zur bulgarischen Brautschau und zu brasilianischen Viehauktionen
HORIZONTE Unterwegs in der Welt: unter anderem bei thailändischen Bettelmönchen, in der eisfreien Nordwestpassage und im Amsterdamer Nachtleben
FORUM Wie Deutschland sich zukunftsfähig schrumpft
361° Wem gehörte Tutanchamuns Maske? Zwitschern Vögel in ganzen Sätzen? Und was hilft am besten gegen Jetlag? Antworten auf diese und weitere Fragen
GEO-TAG DER ARTENVIELFALT 2016 TV-Moderator Ralph Caspers über seine Rolle als Botschafter des GEO-Tags